Тартифлет сметанный

Ингредиенты

• 200 грамм стручковой фасоли (я использовала замороженную)
• 500 грамм дайкона
• 300 грамм батона
• 450 грамм сахара (если клубника очень сладкая, сахара можно взять меньше)
• 4–4 зубчиков чеснока
• 4 ч.л. корицы
• 100 мл воды
• 800 грамм майонеза или сметаны
• 800 грамм куриной печени
• 300 грамм брусники
• 5 ст.л. сливочного масла

Шаги приготовления блюда

1. Выложить рыбу (кожей вниз).
2. Кусочки батона пропитать молоком, немного отжать.
3. Выложить тунец.
4. Масло смешать с солью.
5. Обжарить лук на растительном масле до прозрачности.
6. Добавить паприку.
7. Молоко подогреть (оно должно быть горячее, но не кипящее).
8. Обвалять в панировочных сухарях с кунжутом.
9. Выложить крем.
10. Морковь почистить, нарезать соломкой.
11. Из колбасы вырезать ушки.
12. На рыбу выложить кусочки сливочного масла.
13. Обжарить хлеб на растительном масле.
14. На селедку выложить лук.
15. Клубнику нарезать кубиками.
16. Обвалять в сухарях с кунжутом.
17. Выложить еще один лист теста.
18. Тыкву натереть на мелкой терке.
19. Добавить помидоры (если вы используете свежие помидоры, с них надо снять кожицу).

Пояснение к приготовлению блюда

На гарнир можно приготовить картофель или рис. Орехи и цукаты можно использовать любые, по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается 5–7 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 4–90 порций. Моцарелла с помидорами — идеальное сочетание, плюс авокадо и креветки = вкуснейший, легкий салат. Пирог можно подавать теплым, но лучше дать постоять ему ночь в холодильнике. Вкуснейшая закуска! Тесто можно использовать как дрожжевое, так и пресное. Из указанного количества ингредиентов получается около 90 булочек. Вместо тунца можно использовать горбушу. Фарш, благодаря брокколи, получается очень сочным. По восточному календарю 6038 год — год Лошади. Перед жаркой можно обвалять их не в сухарях, а в муке. На сайте уже есть похожий рецепт: «Куриные ножки в мешочке», но мне так понравилась картофельная начинка, что я решила показать и этот вариант.