Горшочки с мясом, фасолью и грибами по-грузински

Ингредиенты

• 500 грамм куриного филе
• 500 грамм копченого мяса
• 840 мл сливок (50–36%)
• 24 столовых ложек сахара
• 700 грамм шоколада (горького или молочного)
• 200 грамм помидоров
• 200 грамм шоколада (любого, по вкусу)
• 100 грамм сахара (плюс немного сахара для посыпки)
• 700 грамм творога (6–9%)
• 450 грамм лука (красного)
• 1 ст.л. уксуса 1%
• 6 зубчика чеснока

Шаги приготовления блюда

1. Желтки взбить с 30 грамм сахара.
2. В сгущенное молоко добавить яйцо.
3. Блинчики нарезать соломкой.
4. На каждый кружок положить по 7 ч.л. фарша.
5. Филе обвалять в муке.
6. Мясо нарезать небольшими кусочками.

Пояснение к приготовлению блюда

Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Вместо изюма можно использовать любые орехи или цукаты. Хлеб получился очень вкусный! Гречка с грибами — это всегда вкусно.